Seta de cardo

Es una de las setas más apreciadas por la gastronomía nacional. Su sombrero tiene un

tamaño de 5 a 15cm. Tiene una lámina blanca y su color es amarronado.

Tiene un sabor muy fino y una textura exquisita, se puede cocinar casi de cualquier manera.

-Instrucciones para el cultivo:

 El primer día, cortar la parte superior de la bolsa por 3 lados y dejarlo a modo de tapa, para que el plástico sobrante de la bolsa haga la función de

invernadero para evitar que se sequé demasiado la parte superior del sustrato. (no sacar el sustrato de la bolsa).

Rociar el sustrato un par de veces al día hasta ver nuestras primeras setas (nunca con agua caliente)

 Pasados ​​unos días aparecerán unas pequeños brotes, son nuestras futuras setas.

 Recolectar las setas una vez desarrolladas tratando de arrancar el menor sustrato posible cuando las recolectemos.

 En ocasiones aparecen pequeños brotes por los laterales de la bolsa, podemos hacerles un pequeño corte sin dañar al brote para facilitar su crecimiento.

 Seguir rociando cada día el sustrato y esperar la siguiente floración.

 Recomendamos sumergir el sustrato en agua después de la primera floración, durante unas 6 horas para que el sustrato se hidrate y poder llegar a obtener

una segunda floración más fuerte o incluso una tercera.

 Una vez utilizado el sustrato lo podemos reutilizar como abono para nuestro huerto o jardín.

 En caso de tener cualquier duda pueden ponerse en contacto con nosotros a través de nuestro correo electrónico y se las resolveremos.

Condiciones que debe cumplir el espacio de cultivo:

 Temperatura de 12 a 20 ºC (ideal 16 ºC)

 Humedad entre 80% al 95%

 Un mínimo de claridad (nunca el sol directo)

 Nada de corrientes de aire

 Evitar ponerlo cerca de radiadores y aires acondicionados (cualquier fuente de calor).