Seta de Ostra
“Pleurotus ostreatus”
Cultiva en casa Seta de Ostra con nuestro Kit de Autocultivo.
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Se presenta con un sombrero que, en realidad, es muy variable tanto en la forma como en el color, tiene forma redondeada y abombada.
Su diámetro oscila entre 5 y 15 cm, dependiendo de la edad del hongo.
El color es variable, desde gris claro o gris pizarra hasta pardo, tomando una coloración más amarillenta con el tiempo.
En la parte inferior del sombrero hay unas laminillas dispuestas radialmente como las varillas de un paraguas, que van desde el pie o tallo que lo sostiene, hasta el borde.
La carne de la seta es blanca, de olor algo fuerte, tierna al principio y muy sabrosa.